Καλώς ορίσατε, στη φιλόξενη κουζίνα μας! Καθημερινά θα ετοιμάζουμε για σας μια ποικιλία μεσογειακής διατροφής με γνώριμες γεύσεις και αρώματα που θα σας ταξιδέψουν πίσω στην κουζίνα της μαμάς… ή της γιαγιάς σας! Κάθε μέρα θα μαγειρεύουμε λαδερά, όσπρια, χειροποίητες πίτες, κιμάδες και κρεατικά με μεράκι και φροντίδα, σα να τα ετοιμάζουμε για την οικογένειά μας, δηλαδή ορισμένη ποσότητα, αγνά υλικά, ανάλογα την εποχή και την έμπνευσή μας!
Τα υλικά μας είναι επιλεγμένα απο εμάς και με άποψη! Χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (και στα τηγανιτά), το ψωμί είναι ζυμωτό, πίτες με φύλλο «ανοιγμένο» απο τα χεράκια μας, σαλάτες φρέσκες εποχής, κρεατικά Ελληνικά νωπά, παραδοσιακά ζυμαρικά, φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά.
Οι πίτες μας, αναλόγως την γέμιση τους, από 4 έως 6 ευρώ. Κάθε που τα υλικά θά ’ναι κατάλληλα θα παίρνει φωτιά ο πλάστης! Όλες μμμ… γεύσεις λαχταριστές!! Ψάρια-Θαλασσινά από 5 έως 8,50€…γιατί κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός.. τον Αύγουστο.
Οι Μαμαγείρισσες θα σας έχουμε συχνά και μαμαγειρέματα έκπληξη! Τηλεφωνήστε μας να μάθετε ή περάστε απ' την κουζίνα μας να δοκιμάσετε και να διαλέξετε!
Κερασούντος 23, Αιγάλεω, 12244